博多区 福岡で１番の鶏白湯ラーメン『麺屋 蓮々』
【訪問日時】2022年4月13日（11:00）お店情報こちらのお店は、私が約７年前ほど前に引っ越してきた今の家の近所に２年ほど前に新規オープンしました。『麺屋 蓮々』が入る前は、最初は蕎麦屋、それが閉店してうどん屋、から揚げ専門店、餃子専門...
福岡県
博多区 
久留米市 丸星ラーメンの隣にある『松ちゃんラーメン（久留米市）』
【訪問日時】2022年4月9日（11:30）お店情報いつも行列ができている国道沿いラーメン屋『丸星ラーメン』の隣で営業しているラーメン店。メニューには、ラーメンや焼き飯以外にカツ丼や焼きそばなどもあると外看板に出てて、それらも食べてみたいと...
東区 豚骨ラーメンの隠れた名店『駒や 馬出店』
【訪問日時】2022年4月1日（13:20）お店情報オーナーが独学で学んだらしい豚骨ラーメンですが、本当に美味しいです。メニューシャバシャバ系の豚骨ラーメンを食べた感想何度も通ってますが、本日は一番好きなワンタンメンを注文しました。まず、麺...
東区 元祖博多ラーメン『博龍軒』
【訪問日時】2022年4月1日（13:00）お店情報団地敷地内にある古いお店ですが、名店です。何度も通ってますが、私の中では福岡県の全ラーメンで３位以内に入る美味しいラーメン店です。店内今は大将と若い青年（息子さん？お弟子さん？ただのアルバ...
中央区 東京油そば専門店 鰐 親不孝通り店（閉店）
【訪問日時】2022年3月31日（18:30）【店舗】福岡ではまだまだ珍しい油そば専門店。東京に本店があるようです。【料理】油そば大盛り1.5玉を注文しました。まずは「酢とラー油をかけること」と書いてあったので、それに従い酢とラー油をかけま...
東区 レストラン ビストロ＜ラーメンブログ番外編＞
【訪問日時】2022年3月27日（11:30）お店情報店内は満席でしたので、写真は控えましたが、昔ながらの喫茶店という感じのレストラン。心地の良い音楽も流れてて、エレガントで優雅な空間がそこにあります。料理私はハンバーグとエビフライのスペシ...
博多区 石田一龍 福岡博多店
【訪問日時】2022年3月21日（10:30）お店情報3/19（土）の夜に『大人なテレビ』を観ていましたところ、石田一龍ラーメンが、素人さんを３ヵ月間の修行で一人前にして、暖簾分けで店長として出店させるというドキュメントをやってました。昨年...
中央区 太宰府八ちゃんラーメン 天神店
【訪問日時】2022年3月16日（11:00）お店情報太宰府で有名な豚骨ラーメンを食べた感想豚骨ラーメンと半炒飯のセット900円と替え玉150円を食券機で購入。まずラーメンですが、豚骨ラーメンなのですが、そこまで”豚骨豚骨”していなくて、結...
博多区 ラーメンコンテスト優勝『麵屋たいそん』
【訪問日時】2022年3月5日（13:00）お店情報2018年に『ニューヨークラーメンコンテスト』で優勝したという豚骨ラーメンのお店です。しかし、正確に言うと、この『麵屋たいそん』というお店で優勝したのではなく、兵庫のラーメン店「弦流」で修...
中央区 クリア豚骨『豚そば 月や（大名店）』
【訪問日時】2022年3月10日（19:00）お店情報博多ではまだ数少ない醤油ラーメンを出すお店の『月や』さん。その味が評判で、８店舗（本日時点）まで増えております。ただその８店舗全てが醤油ラーメンを提供というわけでは無く、評判の醤油ラーメ...