【訪問日時】
2026年3月22日（11:00）
お店情報
福岡県ではまだかなり少数派の非豚骨ラーメン。その中でもあさり貝で出汁をとったスープの貝出汁ラーメンが、珍しい上に評判も良いので行ってきました。
店内
メニュー
珍しい貝出汁スープのラーメンを食べた感想
今回は、二人で行きましたので『貝出汁塩ラーメン』と『煮干し醤油ラーメン』を注文しました。
＜貝出汁塩ラーメン＞
気になっていたスープの味ですが「ザ・あさり貝の出汁」という感じでした。あさり貝のちゃんとした旨味を、一番美味しく取り出した名人芸です。味はとにかくホッとする王道のあさり味。ラーメンのスープというよりあさり貝のスープです。トッピングは軟骨入りのつくねと鶏チャーシューとカイワレ大根。別更に、あさり貝のペーストがあり、そのペーストを混ぜる事で。あさり味が濃厚になり、味変となります。中太麺と一緒にすすりますが、あっさり系なのに最後まで飽きないラーメンでした。
＜煮干し醤油ラーメン＞
見た目はシンプルですが、味は抜群に美味しいです。懐かし系の醤油ラーメンではなく、王道の醤油ラーメンでもなく、独自の味わいです。特徴としては、醤油の味が非常に鋭く、濃いとか辛いとかではないのですが、シャープな味の醤油です。どこのラーメンに似てるとかが無く、唯一無二の醬油ラーメンです。煮干し醤油ラーメンという事で、煮干しの粉末も追加でかけれますが、全体的に煮干しの主張は弱かったような気がしました。
【営業時間】
営業時間
11:00 – 15:00 18:00～21:00（平日）
11:00 – 21:00（土日祝）
【定休日】
不定休
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場
無し（隣にコインパーキングがあります）
アクセス
福岡県春日市大和町4-24
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点数（100点満点で味のみの採点）
９０点
【点数の目安】
50点以下…美味しくない
50点～59点…普通
60点～79点…美味しい
80点～95点…かなり美味しい ※80点以上はなかなか出ません
95点～100点…神レベルの美味しさ
