中央区 ミシュラン獲得『中華そば ふくちゃん』
【訪問日時】2024年12月４日（18:30）お店情報ミシュランガイド2019（福岡・佐賀・長崎版）に掲載されたお店です。ラーメン店ではありますが、簡単な居酒屋料理もあり、お酒をゆっくり飲む事もできるお店でした。店内メニュー中華そば（薄口醤...
福岡市
中央区 
中央区 一風堂
【訪問日時】2024年11月23日（11:30）お店情報博多から、一番最初に全国レベルで有名になったラーメン店『一風堂』（同時期に、一蘭も全国区となりました）。スタンダードな豚骨ラーメンですが、若い頃は飲んだ後に大名本店によく食べに行ってま...
博多区 福岡で最も有名なラーメン店の一つ『元気一杯』
【訪問日時】2024年11月20日（19:00）お店情報福岡のあらゆるラーメンランキングサイトで1位を取っている有名店『元気一杯』。美味しい事でも有名ですが、お店のルールが厳しかった事で、お店に入るのにある意味勇気がいるお店でもありました。...
博多区 博多めん街道『名島亭』
【訪問日時】2024年9月24日（19:30）お店情報『九州ラーメン総選挙2008』で1位を獲得した実力店。福岡市東区名島が本店（建物の老朽化で現在は閉店）だった時代に、そこで食べたことがあり、大変美味しかった記憶でしたので、今回は博多駅に...
中央区 天神（大名）にある二郎系ラーメン『メンドロイド』
【訪問日時】2024年10月31日（19:30）お店情報福岡市中央区大名の中の、細い裏路地にあるお店です。店名も、お店の外装も結構奇抜な感じです。店内はカウンター席５名分だけと席数も少なく、通路も狭いので奥の席になると、そこに辿り着くまでが...
博多区 天下一品 博多駅前店
【訪問日時】2024年11月14日（20:00）お店情報こってりラーメンで全国的にも有名な天下一品。こちらのお店には何度も通っており、こってりラーメンもあっさりラーメンも食べてきましたが、最近「こってりラーメンMAX」という今まで以上にこっ...
博多区 一幸舎プロデュースの『幸ちゃんラーメン』
【訪問日時】2024年6月3日（20:30）お店情報本場博多の味にこだわる豚骨ラーメン専門店「博多ー幸舎」がプロデュースする、お手頃で、シンプルで、毎日食べても飽きのこないラーメン。スープは旨みのインパクトがありつつも重くはなく、吉村幸助が...
博多区 福岡式家系ラーメン『博多豚骨醤油らーめんウチダヤ』
【訪問日時】2024年7月7日（11:30）お店情報博多駅筑紫口を出てから徒歩1分の立地。カウンターのみのお店です。フラッと寄ってみました。ちなみに土曜日の昼11時半で、お客さんはゼロ人でした。店内メニュー基本の醤油豚骨ラーメンと、和え玉（...
博多区 安い！！美味しい『18ラーメン』
【訪問日時】2024年7月13日（11:30）お店情報全く予備知識無く、ランチを急いで食べようと考えていて、たまたま目の前にあったので入ったラーメン店。しかし、食券機を見たときに、エッと驚くことがありましたが、それは後ほど・・・。店内メニュ...
博多区 フォレオ博多内にある二郎系『夢の一歩』
【訪問日時】2024年7月14日（11:00）お店情報まだ福岡市に二郎系ラーメンが少なかった５年ほど前に、早良区で２年間限定で開店された『夢を語れ』によく行ってました。今は佐賀県鳥栖市に移転して、そこを総本店にされてるようですが、今回の『夢...